Un verdadero artesano (職人の鑑, Shokunin no kan?) es el septuagésimo primer capítulo de Golden Kamuy en general y segundo capítulo del Volumen 8. Fue escrito e ilustrado por Noda Satoru.
Tsurumi va a visitar al hombre llamado Edogai Yasaku, fingiendo devolverle el guante que se le cayó en el cementerio para pedir otro, pero en realidad es por el rumor de que este hombre posee pieles de los convictos de Abashiri. Por otra parte las personas que acompañan a Yasaku se ponen nerviosos y planean asesinar a Tsurumi.